Ejendommen er tæt forbundet med Vauthier-familien

at kun de bedste bær når frem til vinifikationen

eller til salte snacks

Les Forts de Latour 2014 præsenterer sig som en mesterlig rødvin fra det ikoniske Château Latour i Pauillac

På et dansk bord vil jeg sætte den til langtidsstegt oksesteg med svampe

Andre Beaufort Champagne Polisy Blanc de Blancs Brut 2018 Del Maguey Ejendommen er tæt forbundet medAndre Beaufort Champagne Polisy Blanc de Blancs Brut Millsime 2018 er et sandt mestervrk for elskere af elegant og kompleks champagne. Denne mousserende vin skiller sig ud med sin rene Chardonnay frugt, sine kologiske rdder og sit fokus p terroir, hvilket giver en unik oplevelse fra en af Champagne regionens mest respekterede producenter. Siden 1970erne har familien Beaufort vret pionerer i naturlig vinfremstilling og forener tradition med innovation