Gæringen finder sted i rustfrit stål tanke og overføres efterfølgende til egefade

En intens aroma af ferskner

Garnatxa Blanca

En kraftig

styrke og derfor er stort set den perfekte aperitivo inden eller digestivo efter maden

Derthona Biancornetto, Terre di Sarizzola, 2020 Gigondas Gæringen finder sted i rustfritTr hvidvin fremstillet udelukkende p Timorasso druer fra en enkelt mark beliggende i Costa Vescovato kommunen, kaldet Biancornetto, der er placeret p toppen af en klft. Velsmagende og mineralsk med et hjt alkoholindhold og fremragende struktur. Den lagres sur lie i stltanke med kontrollerede temperaturer og periodisk batonnage indtil aftapning, som finder sted cirka halvandet r efter hsten af druerne, efterfulgt af en periode med modning i flasken p