kødretter og oste

hvidt kød og ost

Fermentering: afstilkes

1 stk Roccamora   en livlig vin der vil pirre dine duft - og smagssanser

Planter/ ha:   4000           Udbytte/ ha:   6000 kg

Podicerri I.G.T. Colli Trasimeno Umbria Rosso område-Puglien kødretter og osteReference Umbrien Podicerri I. G. T. En smagfuld afbalanceret vin med en frisk note af frugt og blomst. God til aperitif, fisk, hvidt kd og oste Temp: 18 20C. Restsukker: 2,2 g L Yderligere information Podicerri I. G. T. Morami Omrde: Colli Trasimeno Panicarola Ca. 370 m o h lerholdig. Et omrde med temperaturskift p grund af sen Pl ha: 5000 cordon Udbytte ha: 60 hl 60% udnyttet Hst: Hndplukket, sorteres ultimo september primo oktober Druer: 70%