Perfekt som ledsager til skaldyr

terroir og præcision

Producentens naturlige tilgang til vinproduktion går igennem helt fra vinstok til flaske

Dufter af solbærmarmelade of solbærbusk

hvilket giver ekstrem koncentration og lavt udbytte

Bourgogne Rouge BH25 Perfekt som ledsager til skaldyrEn klassisk rd Bourgogne, der viser druen i sin mest rene og umiddelbare form. Vinen kommer fra marker nr Saint Aubin og Puligny Montrachet, hvor Pinot Noir vokser p stenede, veldrnede jorde med kalk, ler og mergel ved foden af de bermte skrninger. Det er netop denne type jordbund, tt p nogle af Bourgognes mest eftertragtede cru marker, der giver vinen dens kombination af finesse, struktur og levende frugt. I glasset str vinen frst klart purpurrd og