vildtragout med gnocchi

Smagen domineres af tørret frugt og har strejf af chokolade og nødder i god balance med en let bitterhed og bløde tanniner

hvor der er høstet bare ½ kg

Dejlig stilren og økologisk Sauvignon Blanc

Primus-vinen laves kun i de år

Rosé Brut (Pinot Noir) - Friske, fyldige og bærnotede bobler vildtragout med gnocchiembers flotte bud p gte bobler som smags og prismssigt vil glde dem der nsker nyde festlig vin p terrassen og eller ved servering af lette retter. Selv om der er tale om en tr mousserende ros giver noterne af rde br og brd et sdmeprg, der matcher godt til den balancerede syre fra de rettidige hstede Pinot Noir druer. 12,5% Alkohol, Tilsat sulfitter