ledsaget af klassiske noter af cedertræ

og når Rousseau står bag

hvor de undgår moderne teknologier for at bevare vinens autenticitet og terroir

der udstråler Napa Valley’s uforlignelige terroir og Spottswoodes uforbeholdne dedikation til vinproduktion

og de naturlige smagsnuancer får lov at komme til sin ret

Domaine Chanzy Givry En Vauvry 2024 OOS ledsaget af klassiske noter afEn frisk, harmonisk og mrk Givry fra den sydstvendte En Vauvry parcel, hvor kalk og marlholdig jord giver et diskret strejf af rg og masser af karakter. Omrdet har lavet vin siden r 900 og det kan smages. Hsten foregr nnsomt i hnden, hvorefter winemaker Max Blondelle giver vinen 11 mneder p franske egetrsfade for at bygge dybde og elegance. I glasset str den rubinrd med aromaer af brombr, cassis, jordbr, hindbr, anis og trkul. Smagen er intens men