Anna Britt Hjarnø Mathiassen

men hendes grænse er nået

kan den måske bruges som våben imod slangen

Hans far og storebror er superstjerner

du oplever som ulydighed hos hunden

Fra Kvindelig husgerning over Hjemkundskab til Madkundskab stjerner og solsystemet Anna Britt Hjarnø MathiassenKvindelig husgerning eller Madkundskab. Skal man uddanne husholdere, hndvrkere, hyggespredere eller gastronomer? Faget har vret p skoleskemaet i mere end 100 r, og undervisningens form, indhold, teknik og metode har ndret sig radikalt undervejs. I dag er husmdrenes sknermer lagt p hylden. Madkundskab er bde for piger og drenge, faget opleves med hnden og munden gennem praktiske og teoretiske velser, stimulerer til erkendelse om ernring, forbrug,