Malaga er en sødmefuld

mørke frugt

Dracy-le-Fort og Jambles

hvor de dunkle og savoury noter suppleres af ’formildende’ rød frugt

For Mariebergs vedkommende er det Virgin Oak

Barbadillo La Cilla Pedro Ximenez DISTRICT_Aurelio Settimo Barolo Rocche Riserva MG Malaga er en sødmefuldLa Cilla er Barbadillos bermte Pedro Ximenez en sd og fyldig sherrytype med en dyb, kompleks og cremet smag. Druerne, som er af sorten Pedro Ximenez, trres i solen indtil de er let rosinerede, hvilket koncentrerer sukkerindholdet gevaldigt. Vinen lagres p gamle fade af amerikansk eg i flere r, hvor den koncentreres yderligere indtil den nr noget, vi nrmest kun kan kalde nektar! Farve: Mahogni. Duft: Trret frugt, frem for alt rosin, men ogs mrk