kalvekød og oksekød

Fremstillet med skimmelkultur

cayennepeber og jalapenopeber

Guldvinder 2020

Krydderier og naturlig aroma

Krosalami, stor - pris pr. kg. allergen_Uden mælk kalvekød og oksekødFremstillet af oksekd, skinkekd og spk. Krydret med bl. a. peber, muskat, koriander, hvidlg og tilsat hele hvide peber. Er stoppet i tarm med "buler" ligner en blomst. Meget dekorativ. Finhakket. Pris pr. kg. Vejer ca. 1100 gram. Holdbarhed fra afsendelsesdag: 100 120 dage. Minimumsbestilling: Ingen minimumsbestilling. Ingredienser: Oksekd 44%, spk 32%, skinkekd 20%, salt 3%. Krydderier, bl. a. SENNEP, peber, allehnde, hvidlg, koriander, muskat og hel