Den røde frugt og fine struktur gør den også særdeles velegnet til laks og andre fede fisk

Druerne til denne Riesling kommer fra Rings' unge vinstokke på den berømte Saumagen Grand Cru mark

hvide ferskner og et løft af citrus

madvenlige side af Champagne

15% Pinot Bianco og 10% Riesling

2021 Barolo Mosconi, E Pira & Figli, Chiara Boschis, DOCG, 1,5 L Cantina Montecchia di Crosara (Cantina di Soave) Den røde frugt og fine2021 Barolo Mosconi fra E. Pira & Figli, Chiara Boschis, er en seris og lagringsdygtig Barolo fra en af Monforte dAlbas mest markante skrninger. Mosconi leverer en mere struktureret, kraftfuld og maskulin stil end husets mere umiddelbare vine, og netop det gr den srligt interessant for dig, der sger dybde, karakter og udviklingspotentiale i glasset. Barolo er i forvejen en vin med stor historisk prestige, og Mosconi marken bidrager med den type