hvor den lægges på fade og lagres i nogle år

med fokus på kvalitet

- NU KUN 249

Derpå sender de smagsprøver af disse til Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto (”Instituttet for Douro- og Portvin”

Njord's destillator

Pinot Grigio Friuli pinot nero hvor den lægges på fadeOm Cantina Puiatti Et moderne italiensk vinhus fra Friuli Venezia Giulia i det nordstlige Italien, grundlagt i 1967 i Romans dIsonzo og i dag en del af Bertani Domains under Angelini Wines & Estates. Producenten er kendt for sin kompromislse og stilrene tilgang til vin, hvor filosofien bygger p renhed, prcision og terroir udtryk. Hos Puiatti arbejdes der med minimal indgriben i klderen, og vinene fremstilles nsten udelukkende i stltank uden brug af