Haus Klosterberg Auslese 2019 er ikke bare en vin: Det er Molitor-DNA i flydende form

Det bør serveres ordentligt afkølet og nydes til den slags skaldyrsserveringer

Duften er delikat

Lagringspotentiale: Vinen har et meget højt lagringspotentiale og vil udvikle yderligere kompleksitet over 15–25 år

man har i glasset

JQN203 Piante a Lapio Campania BH25 Haus Klosterberg Auslese 2019 erDu har garanteret ikke hrt om druesorten Fiano fr, men det er heller ikke s underligt. Det er en lokal druesort, som er blandt dem, som Raffaele Pagano, geniet bag Joaquin, har sat sig for at genoplive i Campanien. Raffaele er den slags vinmager, der gr hele vejen, nr han skal skabe en vin. Han er fuldstndig ligeglad med, at Fiano druen er et uskrevet blad for strstedelen af verdens vindrikkere og at Campanien er en forholdsvis ukendt vinregion for