harmonisk eftersmag

Vinmageren har virkelig kræset for denne vin - og dét kan man smage

gør denne vin utrolig nem at nyde allerede nu – men kan også lagres yderligere

i en kerne af høj mineralitet

Arbejdet i både vinmark og kælder er klassisk og fokuseret

Beaune 1er Cru, ‘Reversées’ 2020 - Rossignol Bourgogne Wine harmonisk eftersmagBeaune 1er Cru, Reverses, 2020. En intens vin hvor mrke br og egetr for alvor kommer til udtryk. En glimrende balance af frisk syre og meget lette tanniner, gr denne vin utrolig nem at nyde allerede nu men kan ogs lagres yderligere. Producenten Domaine Nicolas Rossignol, beliggende nr Volnay i Cte de Beaune, besidder ca. 17 hektar vinmark og udvider gradvist sin production r efter r. Vineriets fokus er p 1er Cru markerne i Volnay og omkringliggende