Meio Seco = Halv tør

østers og lagrede oste

En rosé frisante med smag af røde frugter

destilleres rom'en kun én gang

Vinen har en koncentreret mørk rubinfarve og har lagret i 4 måneder på egetræsfade

Guyot Tinto 2018 - Portugal Boutique Winery Castelao Meio Seco = Halv tørGuyot Tinto (Single Vineyard). Guyot Tinto kommer fra en enkelt parcel (Single Vineyard), med over 100 r gamle vinstokke. et Field Blend, med mere end forskellige 60 drue sorter. Beliggende i i 450 meters hjde, i skiferjord. Vinen er lagret p 500 liter franske egetrsfade i 18 mneder. Resultatet er en overdrevet lkker vin, med aromaer af vild frugt og mrke blomme, pakket ind i noter af vanilje. Vinen er meget kompleks og afbalanceret med et strejf af