Med base i et område præget af stærke italienske traditioner har Amarcord markeret sig som en vigtig producent i den italienske craft beer-verden

er målet ikke at dække vinen til

som blev revolutioneret af vinmager Max Schubert

og det anbefales at dekantere vinen i en halv time før servering for at fuldt ud nyde dens aromaer og kompleksitet

hvorefter den lagres i 12 måneder på egetræsfade for at tilføre kompleksitet og modne tanninerne

Taupenot Merme, Bourgogne Passetoutgrain 2023 Tenuta Alzatura Med base i et områdeTaupenot Mermes Bourgogne Passetoutgrain 2023 er en frisk og frugtig rdvin fra Morey Saint Denis i Bourgogne. Vinen kombinerer en forholdsvis dyb farve med livlig syre, bld tekstur og et diskret tanninbidrag en elegant og letdrikkelig stil fra et historisk familiedomne, hvis vintraditioner gr tilbage til 1700 tallet. Smagsprofil I glasset fremstr vinen med en forholdsvis dyb rubinrd farve. Duften er frisk og frugtbetonet med fokus p rde og mrke br