Dalva har gennemgået en bemærkelsesværdig udvikling i de seneste år og er kendt for et enestående lager af tawnies og hvide ports fra det forrige århundrede

Med hjælp fra deres muldyr transporterer de kassevis af druer ned fra vulkanens skråninger

krydrede noter

hvilket gør Cattier til et hus i rivende udvikling på vej mod toppen af Champagne-hierarkiet

Vinifikation og Lagring: Druerne til Le Carré høstes og sorteres omhyggeligt i hånden for at sikre

Weingut Petra Unger „Ried Gottschele“ Erste Lage Grüner Veltliner 2023 Julemad Dalva har gennemgået en bemærkelsesværdig"Enkeltmarks Grner Veltliner med 93 Points fra Falstaff noter af overmodne bler, syltede prer og hvid peber, champagneagtig elegance og perfekt balance mellem sdme og syre." Gottschelle Grner Veltliner 1TW Erste Lage er et fremragende eksempel p strigs nationaldrue i hnderne p Petra Unger. Denne vin, fra den prestigefyldte Erste Lage mark Gottschelle, udtrykker en fyldig og nsten champagneagtig elegance. Vinen balancerer perfekt mellem sdme og syre,