som er bedte kendt fra Chateau Leoville la Cases

Selvfølgelig dobbelt så god i magnum

præcise og aromatiske hvidvine som kombinerer høj intensitet med stor friskhed og balance

Smagen følger op med en blød strøm af mørke bær

Jerome Coessens Largillier Blanc de Noirs Les Senses Bois 2020 Opskrift som er bedte kendt fraJerome Coessens rder over den legendariske mark Largillier. Med en lille produktion p knap 20. 000 flasker om ret, laver han udelukkende enkeltmarks Champagne fra Largillier, 100% Pinot Noir, kun vintage. Det der engang var ugleset udkants Champagne i Aube, er blevet et hotspot for innovative kultproducenter. Stilen er fyldigere end vores andre Champagner og udtalt vins. Det er champagne som skal behandles som hvid bourgogne. De skal gerne gemmes