hvor den i generationer har været betragtet som en slags folkemedicin

Disse hele små chilier er stærkt brændende og skarp i smagen

Lidt lettere end det er normalt for en koikuchi (mørk shoyu) og derfor populær blandt mange 3-stjernede kokke i Kansai-regionen

Kulinarisk anvendelse: lyst kød som kalkun

Dette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til køkken og gastronomi

Wiberg Speck, krydderiblanding, 800 g sub-salami hvor den i generationer harDette krydderi hrer hjemme i ethvert velassorteret kkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. Denne fine krydderiekstrakt har en kraftig, krydret smag og en intens aroma af rget bacon og skinke. Den bruges overalt, hvor der nskes eller nskes forstrket smag af bacon; i diverse forretter, supper, saucer, hovedretter samt pasta , ris og grntsagsretter. Den traditionsrige familievirksomhed WIBERG har opskriften p mere smag, mere omhu og