the abundance of herbs and sour notes from Iran

shellfish and oysters

Muskatfrugterne får lov sidde på træerne indtil de helt modne falder til jorden af sig selv

indicating the number of spices

Eleanor Ford’s latest cookbook

GURKEMEJE krydderikværn the abundance of herbs andGurkemeje fra Sri Lanka er bredt anerkendt for sin ekstraordinre gode kvalitet og et hjt niveau af curcumin. Vores gurkemeje dyrkes naturligt i sm bjergdale omkring byen Kandy, og hndhstes i december. Herefter vaskes rdderne og trres nnsomt for til slut at blive stdt og pakket til os. Gurkemejen har en frugtig aroma og en skn floral smag med lidt tropisk sdme og et strejf af citrus og ingefr. Den giver en mild, lkker krydret smag i karry og