og med denne release er der fokus på finish i andre fade

karamel og muskatnød

honning og et strejf af citrus Eftersmag Karamel

men der er stadig masser af vanilje

bygger på den bedste whiskytradition fra både Skotland og Colorado

Wilderness Trail High Rye Bourbon bottled in bond 50% Wild Turkey og med denne release erBESKRIVELSE Wilderness Trail High Rye er en virkelig potent whisky, der ikke er som alle de andre. Den har p en gang noget meget karakteristisk Kenrucky oversig, men samtidigt er den noget helt for sig selv. Hvert batch bestr af 18 fade (for en gangs skyld betyder small batch faktisk noget) og den ligger p toastede hrdt brndte fade i 5 6 r. Whiskeyen bliver destileret til onkring 68 69 % alkohol, men vandes ned til omkring 55% fr den hldes p fadene,