et lille og næsten glemt vinområde i Vienne

Vinen er lavet på den ”traditionelle” metode

16% Riesling og 12% Pinot Noir

så mens Widow Janes eget destillat slumrer i fadene i Brooklyn

og som derfor har masser af intens

Loch Lomond 12 Years Old Single Malt DISTRICT_Blair Athol James Eadie 11 Years 2023 Cask #367730 et lille og næsten glemtLoch Lomond 12 Years Old er en single malt whisky fra det skotske hjland. Til denne aftapning har master distiller Michael Henry udvalgt tre forskellige slags fade: bourbon, refill og recharred, som er viet i de helt rigtige (og hemmelige) proportioner for at skabe en dyb og frugtig whisky med et hint af rg. Den er tappet ved 46% alkohol og uden klefiltrering. Farve: Gylden. Duft: Fin og ben lige fra start, med fersken, pre, bagt ble og vanilje.