Lagret på brugte 227 L Jean-Louis Chave-fade fra Hermitage

49 hektar vinmarker

langsomt helklasepres og 6 måneders lagring i stål efterfulgt af flaskelagring

100 % Grillo fra parceller i 420–450 meters højde på mergel-

Meursalt Les Bouchères er en af de første 1er Cru'er man støder på syd for byen og samler koncentrationen og mineraliteten på bedste måde

domaine bachelet monnot pommard 2023 Morgon Lagret på brugte 227 LFra det hjtliggende og stejle lieu dit Les Chanlins p Volnay siden af Pommard, ca. 400 m. o. h., 40+ r gamle stokke p rd, stenet ler og kalk. Spontangret med ca. 15 % hele klaser og lagret 12 mneder p bourgognefade (ca. 15 % nye). Mere elegant og lftet udtryk end klassisk Pommard grundet parcellets beliggenhed og jordbund