Denne portvinsbombe detonerer sin sort-violette frugt med aromaerne i retning af hyldebær

Ankomsten af vinmager Alessandro Campatelli har løftet vinene endnu et niveau

Marjorie og Paul Gerrie Vineyard

Det er en fyldig og frugtig mousserende vin

tysk hvidvin

Pedro Ximenez NV - 50 cl Mourvedre Denne portvinsbombe detonerer sin sort-violetteMens de fleste sherryer tager udgangspunkt i Palomino druen, er denne sherry fremstillet af aromatiske hndhstede, soltrrede pedro ximenez druer. Hndhstet, nr sukkerindholdet er optimalt Dette er ikke en opvisning i skrbelig, forfinet nippevin, men en dunkel magtdemonstration af en vin med enorm koncentration og kilometerlang eftersmag. Druerne til denne sde vin hstes ved hndkraft, nr sukkerindholdet er srdeles hjt, hvorefter de rosinlignende druer fr