Colombo er en blanding af krydderier af vestindisk oprindelse

Selvom størstedelen af ​​den europæiske paprika kommer fra Ungarn

frugtagtige desserter

Disse kandiserede skaller kan nydes som slik eller i forbindelse med en frugtsalat

fisk og Shish kebab

Opdag peberens verden - Erwann de Kerros og Bénédicte Bortoli paste-creme Colombo er en blanding afOpdag peberens verden. "Kre venner, jeg har fornjelsen af at forelgge jer, gennem denne nye boggenre, resultatet af en lang refleksion over PEBER. Peber er kongen af krydderier, selvom den ofte overses S lad os tage afsted sammen for at opdage denne ekstraordinre mangfoldighed. Lnge leve peber! Erwann de Kerros" Peberfrugtens land: Et botanisk epos i et eksotisk land, ved kilden til peberfrugter, fr og andre vilde follikler Hvad er et krydderi? Hvad