è un vino “da merende”

macerazione lunga

in cantina si prosegue con vinificazioni totalmente

interpretato da Mario Basco e sua moglie Diana

questo Vermentino esplode di macchia

Roncaie Vino Bianco Frizzante – Menti vini rosati è un vino “da merende”Descrizione Siamo a Gambellara, Vicenza, tra colline di origine vulcanica, culla delluva Garganega. Gianni Menti un giovane artigiano vignaiolo, erede di una lunga tradizione che risale al lontano 800. La sua una costante ricerca di spontaneit e autenticit per dare vita a vini validi, cos come gli piace chiamarli, che siano testimoni sinceri di quei territori vulcanici tra Vicenza e Verona. Il Roncaie, rifermentato in bottiglia, il prototipo del vino