ELABORACIÓN: Método champenoise

carpaccio de res y salmón

DATOS SOBRESALIENTES: Viñas con un promedio de edad de 40 años sobre suelos jurásicos molidos con piedras quebradas y arenillas calizas sobre una matriz arcillosa profunda

sólo si el hongo Botrytis se desarrolla en uvas muy maduras

especiado y afrutado en el paladar

Luis Pato Vinhas Velhas valle de guadalupe ELABORACIÓN: Método champenoiseTIPO: Tinto BODEGA: Luis Pato VARIETAL: Baga REGIN: Bairrada PAS: Portugal AO: 2020 FORMATO: 750ML HISTORIA: La familia Pato produce vino en Quinta do Ribeirinho desde al menos el siglo XVII XVIII. Joo Pato comenz a embotellar vino de sus viedos en 1970, convirtindose en el primer productor embotellador de la regin de Bairrada despus de su demarcacin. ELABORACIN: Fermentacin en acero inoxidable CRIANZA: 12 meses en barricas usadas de 650L COLOR: